节目将聚集全国范围内18位年轻一代的中餐厨师，通过个人代表作、指定中国优质食材、文化主题宴会、自定主题宴会的比赛，最终决出新一代中餐厨师的榜样！节目中将大量发觉中国优质食材，宣扬中餐文化自信！
杨紫 胡歌 李光洁 张哲华 梅婷 袁弘 杨烁 周游 金巴 冯兵 更旦 苏鑫 宋楚炎 周放 周思羽 索朗旺姆 尕玛文加 才丁扎西
王珞丹 袁弘 黄宗泽 蒋欣 林鹏 王茂蕾 任彬 马渝捷 张淞 陈思羽 梁晓龙 吴昊宸 梁颂晴 丁子朗 颜世魁 雷汉 刘凯
郭晓东 侯勇 焦俊艳 白百何 张慧雯 闫妮 杨玏 田雨 宋伊人 董洁 白宇帆 李坤霖 林一 黄志忠 王凯 袁弘 朱颜曼滋 王雷 杨烁 谭松韵 聂远 翟子路 董勇 沈月 陈小艺 杨子姗 陈赫 田小洁 管云鹏 胡宇轩 万鹏 娄艺潇 董思怡 曹曦文 柯蓝 罗嘉良 许龄月 朱铁
田朴珺段永平 胡歌 蓝盈莹 刘晓庆 马清运 马伯骞 秦昊 苏珊·洛克菲勒 王石 袁弘 张朝阳
阿云嘎 陈靖可 陈卓璇 希林娜依·高 李川
未知
杨迪
衣漪
张颜齐 刘洋洋 张睿 张晓涵
李晨 孙艺洲 宋雨琦 唐九洲 尹浩宇
赵磊 段奥娟 嘉羿 钟祺 张星特
刘雨璇 黄英 李俊宜等
演员：阿云嘎 陈靖可 陈卓璇 希林娜依·高 李川
热度：610°C
演员：
热度：418°C
演员：杨迪
热度：74°C
